Những chiếc bánh với lớp vỏ vàng giòn kết hợp cùng phần nhân gà đậm đà và phô mai béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn “đổ” ngay lập tức luôn đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm bánh gà nướng ngàn lớp ngon không thể chối từ này nhé!
Mục lục
Nguyên liệu làm bánh gà nướng ngàn lớp:
– 300 gr thịt ức gà .
– 56 gr phô mai Mozzarella bào vụn .
– 1 tbsp phô mai Parmesan .
– 1 tbsp gia vị thịt xông khói .
– 2 tbsp nước sốt Ceasar ( chọn loại ít chất béo nhé ! ) .
– 1 tbsp sốt Mayonnaise .
– 2 tép tỏi .
– 1 tsp nước cốt chanh .
– 1 hộp Crescent ( vỏ bánh làm sẵn ) .
– Một ít rau diếp ( để trang trí ) .
Dụng cụ làm bánh gà nướng ngàn lớp:
– Dao .
– Tô .
– Nồi .
– Khay nướng
– Lò nướng .
Cách làm bánh gà nướng ngàn lớp:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
– Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ hết xương và da. Sau đó thái thịt gà thành những miếng vuông nhỏ rồi để cho ráo nước .
– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
– Chanh vắt lấy nước cốt, bạn nhớ lọc bỏ hạt trong quy trình vắt nhé .
– Rau diếp rửa sạch, thái vụn .
Bước 2:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C .
Bước 3:
– Đặt lên nhà bếp 1 nồi nước và đun với lửa lớn. Khi nước sôi thì cho thịt gà vào chần qua trong khoảng chừng 2 – 3 phút rồi vớt thịt gà ra .
Bước 4:
– Cho phô mai Mozzarella, phô mai Parmesan, gia vị thịt xông khói, sốt Mayonnaise, nước sốt Caesar, tỏi băm và nước cốt chanh vào trộn đều cùng với thịt gà đã chần qua .
Bước 5:
– Trải vỏ bánh ra mặt bàn, do vỏ bánh Crescent được cắt thành hình tam giác nên bạn hãy ghép 2 hình tam giác lại với nhau để có được 1 hình chữ nhật và xoa một chút ít nước giữa 2 mép bánh để chúng kết dính với nhau. Sau đó múc 1 muỗng hỗn hợp thịt gà phô mai đặt lên vỏ bánh .
Bước 6:
– Gấp những mép vỏ bánh lại để nhân thịt được gói cẩn trọng, không bị rơi ra ngoài .
Bước 7:
– Đặt bánh vào trong khay nướng rồi cho vào trong lò, nướng từ 15 – 20 phút cho đến khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu nâu vàng thích mắt là được .
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gà nướng ngàn lớp ngon không thể chối từ này nhé!
Tags: cách làm bánh gà nướng
cách làm bánh nướng
Tags : cách làm bánh gà
Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực
