Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bánh Trung Thu hiện đại là gì? Các loại bánh Trung Thu hiện đại và giá bán
Bánh Trung Thu hiện đại được làm bằng nguyên vật liệu gì và có đặc thù ra làm sao so với bánh Trung Thu truyền thống lịch sử ? Nếu bạn đang vướng mắc về những điều này, thì hãy để Điện máy XANH giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về bánh Trung Thu hiện đại là gì ? Các loại bánh Trung Thu hiện đại và giá cả lúc bấy giờ như thế nào trong phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé !
1 Bánh Trung Thu hiện đại là gì?
Bánh Trung Thu hiện đại là loại bánh được nâng cấp cải tiến và biểu lộ được sự phát minh sáng tạo nhiều hơn của người làm bánh so với dòng bánh Trung Thu truyền thống cuội nguồn trước kia .Nói một cách khác, khi nhắc đến bánh Trung Thu hiện đại, bạn sẽ nhận thấy mùi vị của phần nhân, lớp vỏ bánh và cách tạo hình của loại bánh này sẽ trở nên nhiều mẫu mã hơn. Chẳng hạn :
- Màu sắc của lớp vỏ bánh có thể sử dụng màu sắc tự nhiên của các loại rau củ như hoa hồng, trà xanh, bí đỏ, gạo lứt,…
- Phần nhân có thể là nhân mặn, nhân ngọt, nhân phô mai,… hoặc cả kể nhân trái cây với nhiều hương vị mới lại.
Bánh Trung Thu hiện đại chắc chắn sẽ là món quà độc đáo, tinh tế và ý nghĩa trong ngày Tết Trung Thu mà bạn dành tặng cho gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp.
2 Các loại bánh Trung Thu hiện đại
Dưới đây là một số ít loại bánh Trung Thu hiện đại mà bạn hoàn toàn có thể phát hiện trên thị trường như :
Bánh Trung Thu tươi
Bánh Trung Thu tươi có thời hạn dữ gìn và bảo vệ dưới 15 ngày và có vị ngọt thanh đặc trưng từ nguyên vật liệu tươi được sử dụng, như chanh dây, kiwi, mật ong, … Vì thế, loại bánh này có sắc tố tự nhiên vốn có của những thành phần nguyên vật liệu được sử dụng .
Bánh Trung Thu dẻo
Bánh Trung Thu dẻo có lớp vỏ bánh dẻo đặc trưng được làm từ bột nếp rang chín, nước đường và dầu ăn. Hơn nữa, sắc tố của lớp vỏ bánh hoàn toàn có thể được tận dụng những màu tự nhiên của những nguyên vật liệu khác như bột trà xanh, lá dứa, cafe, chanh dây, … Xem thêm: Tổng hợp 7 cách làm bánh trung thu dẻo thơm ngon
Bánh Trung Thu rau câu
Bánh Trung Thu rau câu được làm từ những loại thạch rau câu với mùi vị và sắc tố khác nhau nên có vẻ bên ngoài rất đẹp mắt . Xem thêm: Tổng hợp 13 cách làm bánh trung thu rau câu thơm ngon
Bánh Trung Thu mặn
Bánh Trung Thu mặn có thời hạn dữ gìn và bảo vệ trên 15 ngày nhưng tốt nhất là bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt. Đặc trưng của phần nhân được làm từ thịt tươi như thịt heo quay, thịt gà, dăm bông, … cùng với những gia vị và nguyên vật liệu khác để tạo ra mùi vị đậm đà .
Bánh Trung Thu chay (ngọt)
Trái với bánh Trung Thu mặn, dòng bánh Trung Thu chay cũng rất được ưu thích lúc bấy giờ với mùi vị thanh đạm và không gây cảm xúc ngán béo. Cụ thể, phần nhân thường được làm từ những những loại đậu, củ hoặc trái cây, như đậu xanh, hạt sen, khoai môn, dứa ( thơm ), …
Bánh Trung Thu hiện đại hoa nổi
Bánh Trung Thu hiện đại hoa nổi được tạo hình rất đẹp mắt và độc lạ. Loại bánh này biểu lộ được sự khéo tay và phát minh sáng tạo của người làm bánh bằng hình họa 3D lạ mắt, đồng thời lớp vỏ bánh cũng khác hẳn so với loại bánh Trung Thu nướng có màu vàng và bánh Trung Thu dẻo .
3 Khác biệt giữa bánh Trung Thu truyền thống và hiện đại
Nhằm giúp bạn thuận tiện nhận ra dòng bánh Trung Thu hiện đại, Điện máy XANH sẽ giúp bạn phân biệt nhanh gọn giữa bánh Trung Thu truyền thống lịch sử và bánh Trung Thu hiện đại qua 1 số ít đặc thù gợi ý ngay dưới đây :
|
Bánh Trung Thu hiện đại |
Bánh Trung Thu truyền thống |
|
|
Xuất xứ |
Có sự phối hợp giữa phong thái châu Á và châu Âu . | Châu Á Thái Bình Dương, đơn cử ảnh hưởng tác động từ Trung Quốc . |
|
Nguyên liệu |
– Nhân mặn phong phú như thập cẩm, gà quay, vi cá, bào ngư, …- Nhân ngọt phong phú, sử dụng đủ loại nguyên vật liệu như nhân trà xanh, phô mai, việt quất, đậu đỏ, sô cô la, … | – Nhân mặn thường là nhân thập cẩm với nguyên vật liệu như lạp xưởng, lạc, gà quay, hạt điều, …- Nhân ngọt thường là đậu xanh, hạt sen và khoai môn . |
|
Các loại bánh |
Bánh nướng, bánh dẻo và bánh rau câu | Bánh nướng và bánh dẻo . |
|
Hình dạng và kích thước bánh |
– Hình vuông, hình tròn trụ, hình dạng động vật hoang dã, hình bông hoa, …- Kích thước phong phú, nhỏ to tùy loại và sở trường thích nghi | – Hình vuông và hình tròn trụ .- Bánh hình vuông vắn cạnh khoảng chừng 7 – 8 cm và bánh hình tròn trụ đường kính 10 cm . |
|
Vị bánh |
Cân đối vị ngọt hoặc mặng, không tạo cảm xúc ngán khi ăn, giảm bớt sự Open dầu mỡ . | Ngọt nhiều, với bánh nướng thì có nhiều dầu . |
4 Bánh Trung Thu hiện đại giá bao nhiêu?
Có thể thấy, bánh Trung Thu hiện đại rất độc đáo bởi cách tạo hình và hương vị từ những nguyên liệu được sử dụng. Vì thế, tùy theo mức độ tinh xảo và thương hiệu nhà làm bánh, giá thành của bánh Trung Thu hiện đại cập nhật vào tháng 09/2021 dao động từ 70.000 – 90.000VND/cái trọng lượng dưới 200gr.
Ngoài ra, bánh Trung Thu hiện đại theo kiểu thủ công nhà làm có giá khoảng 35.000 – 70.000VND/cái trọng lượng dưới 200gr.
Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn hiểu thêm về bánh Trung Thu hiện đại là gì ? Các loại bánh Trung Thu hiện đại và giá cả của loại bánh này ra làm sao. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể vào nhà bếp cùng Điện máy XANH để tự tay mình làm ra những chiếc bánh Trung Thu theo sở trường thích nghi của bạn hơn nhé !Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 09/09/2021
Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực