Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em: Trân châu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp!

Các bước làm

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • 1. Pho mai con bò cười 8 miếng
  • 2. Đường bột 3 muỗng canh
  • 3. Bột năng 3 muỗng canh
  • 4. Đường kính 4 muỗng canh
  • 5. Nước đá 1 âu

Trà sữa là phải có trân châu ! Nhưng trân châu trắng, trân châu đen hay thậm chí còn là trân châu đường đen đi nữa cũng là ” xưa ” lắm rồi. Chị em ” nghiện ” trà sữa mà chưa từng thử trân châu pho mai thì quả là một thiếu sót .Điều đáng tiếc là loại trân châu này thường không được bán ở các quán trà sữa. Chị em muốn nếm thử thì chỉ còn nước ” lăn ” vào nhà bếp. Chỉ với khoảng chừng 30 phút là bạn muốn ăn bao nhiêu trân châu cũng được. Nghĩ thế thôi là đã có đủ động lực đeo tạp dề rồi !

Cách làm trân châu pho mai

Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em mê trà sữa: Chân trâu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp! - Ảnh 1.Trân châu pho mai1

Nặn pho mai

Bạn bóc vỏ 8 viên pho mai con bò cười, chia mỗi miếng thành 2-3 phần và nặn thành hình tròn. Cho 3 muỗng cà phê đường bột, 3 muỗng cà phê bột năng ra bát. Lần lượt lăn từng viên pho mai đã nặn tròn qua 2 bát đường bột, bột năng.

Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em mê trà sữa: Chân trâu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp! - Ảnh 3.Cách làm trân châu pho maiSau đó, cho các viên pho mai đã lăn đường bột, bột năng vào ngăn đá tủ lạnh, để lạnh trong khoảng chừng 20 phút. Sau 20 phút, liên tục lăn các viên pho mai qua bát bột năng 1 lần nữa .Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em mê trà sữa: Chân trâu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp! - Ảnh 4.Cách làm trân châu pho mai2

Luộc trân châu

Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi, khi nước sôi to, bạn thả các viên trân châu vừa lăn qua lớp bột năng ở bước 1 vào nồi và luộc. Khi các viên trân châu nổi lên trên mặt phẳng, bạn dùng muôi lỗ vớt chúng ra và thả ngay vào 1 âu nước đá .Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em mê trà sữa: Chân trâu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp! - Ảnh 6.Cách làm trân châu pho mai3

Ngâm trân châu trong hỗn hợp nước đường

Cho vào bát : 4 muỗng canh đường kính và 300 ml nước sôi để nguội, khuấy đều cho đường tan vào nước. Sau đó, vớt phần trân châu đang ngâm nước đá lạnh thả vào bát nước đường .Bí quyết sướng miệng mới cho hội chị em mê trà sữa: Chân trâu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng là đỉnh của chóp! - Ảnh 8.

Cách làm trân châu pho mai

Xem thêm: Bắp non khay 200g

Ngâm trân châu trong nước đường cho đến khi nào bạn có nhu yếu sử dụng thì mới vớt trân châu ra. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trân châu bằng cách ngâm chúng trong nước đường và để ở ngăn mát tủ lạnh .Vậy là chị em đã hoàn thành xong xong món trân châu pho mai rồi ! Viên trân châu dai dai, ngậy vị pho mai cùng vị ngọt thanh của đường chắc rằng sẽ không khiến bạn tuyệt vọng đâu. Ngoài trà sữa, chị em hoàn toàn có thể tích hợp trân châu pho mai cùng trà túi lọc hoặc sữa chua, bảo vệ thưởng thức nhà hàng sẽ lên hẳn một level mới !

Chúc bạn thành công với cách làm trân châu pho mai này nhé!

Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực

Bài viết liên quan
0964826624