image1 1616465658 391 width760height461

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Ẩm thực

Cháo cá hồi cải bó xôi ( rau bina, rau chân vịt ) là món ăn ưa thích của nhiều bé đang trong độ tuổi ăn dặm .

Dinh dưỡng từ món cháo cá hồi cải bó xôi cho bé

Một trong số ưu điểm tiêu biểu vượt trội của rau cải bó xôi so với nhiều loại rau củ quả khác đó chính là lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, rất thiết yếu dành cho sự tăng trưởng, tăng trưởng của bé .

Bên cạnh đó, hàm lượng canxi và magie còn giúp hệ xương khớp của bé phát triển lành mạnh. Thành phần kali và sắt hỗ trợ cho sự phát triển của hệ tuần hoàn, não bộ ở trẻ, trong khi đó, hàm lượng vitamin A giúp tăng cường thị lực cho trẻ.

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 1
Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 2
Cháo cá hồi cải bó xôi cho bé là món ăn giàu dinh dưỡng. ( Ảnh minh họa )
Cá hồi là loại cá thường được sử dụng trong thực đơn ăn dặm của bé nhờ hàm lượng thành phần giàu axit béo omega-3, Protein cùng Vitamin D và Selen. Bên cạnh đó, cá hồi còn có chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu dành cho sự tăng trưởng của trẻ nhỏ như : những vitamin B1, B2, B3, B5 với hàm lượng tối ưu .
Khi phối hợp cá hồi nấu cải bó xôi sẽ mang đến món cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé ăn dặm rất đầy đủ dinh dưỡng nhất. Dưới đây là cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé mà những mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi dành cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 30 g cá hồi phi lê
– 50 g gạo tẻ nấu cháo ( hoặc cháo trắng nấu sẵn vừa đủ, tùy theo năng lực ăn của bé )

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 3

– 1 củ hành khô
– 20 g cải bó xôi
– Dầu ăn cho bé .

– Gia vị, nước mắm (với bé trên 1 tuổi)

Cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi:

– Bước 1 : Cá hồi sau khi đã rửa sạch thì dùng 1 qua chanh, nước muối pha loãng hoặc sữa tươi không đường ngâm trong khoảng chừng 20 phút. Vớt cá hồi ra rồi rửa sạch cùng với gừng để khử sạch mùi tanh của cá hồi. Tiếp tục, lấy khăn thấm cho khô cá và để ráo nước trước khi băm nhỏ hoặc tán nhuyễn cá hồi .

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 4

– Bước 2 : Vo sạch gạo, đổ nước và gạo vào nồi, ninh nhừ thành cháo .
– Bước 3 : Hành củ mang bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi phia thơm cùng với dầu ăn. Cho cá hồi xào qua .

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 5

– Bước 4 : Nhặt cải bó xôi, chỉ chọn những lá non, rửa sạch rồi mang xay hoặc băm nhuyễn ( tùy theo năng lực ăn thô của những bé ) .

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 6

– Bước 5 : Sau khi cháo đã chín nhừ thì cho phần cá hồi và cải bó xôi vào nấu cùng cho đến khi sôi, hòn đảo đều cháo cho đến khi cháo chín .
– Bước 6 : Múc cháo ra bát và cho thêm khoảng chừng 1 thìa dầu ăn trẻ nhỏ để món ăn có mùi vị mê hoặc hơn, bé thuận tiện hấp thụ những chất dinh dưỡng hơn. Mẹ hoàn toàn có thể nêm thêm những loại gia vị dành cho bé nếu bé đã trên 1 tuổi. Còn so với những bé dưới 1 tuổi thì không cần đến loại gia vị này để không ảnh hưởng tác động tới thận của bé

Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng - 7

Ngoài cải bó xôi, mẹ hoàn toàn có thể phối hợp nấu cháo cá hồi với nhiều loại rau củ khác tốt cho bé ăn dặm như bí đỏ, cà chua, rau ngót … để phong phú thực đơn ăn dặm cho bé hơn trong suốt quy trình ăn dặm .

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-ca-hoi-cai-bo-xoi-cho-be-an-dam-thom…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-nau-chao-ca-hoi-cai-bo-xoi-cho-be-an-dam-thom-ngon-bo-duong-d269266.html

Theo Linh San Tổng hợp ( thoidaiplus.suckhoedoisong.vn )

Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực