Bật mí 6 cách làm nước chanh dây hấp dẫn và bổ dưỡng

Nước chanh dây được chiết xuất trực tiếp từ phần vỏ nhầy bao quanh hạt chanh dây. Lớp “áo hạt” này cung cấp khá nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin C, vitamin A, chất xơ và nhóm chất chống oxy hóa. Đặc biệt, khi pha chế nước chanh dây, có thể xay nhuyễn hạt chanh dây mà không cần tốn công lọc bỏ. 

1. Cách làm nước chanh dây

Chỉ cần 2 – 3 trái chanh dây kết hợp với một số thành phần dễ tìm kiếm như mật ong hay sữa, bạn sẽ có ngay một ly nước chanh dây hấp dẫn và bổ dưỡng. 

Xin mách bạn 1 số ít cách làm nước chanh dây đơn thuần ngay tại nhà :

1.1 Cách pha nước chanh dây

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 trái
• Đường: 2 muỗng canh đường
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Đá viên

Cách pha nước chanh dây

• Chanh dây cắt đôi ra và dùng muỗng để cạo bỏ phần ruột bỏ vào trong ly. 
• Thêm đường và muối vào ly, khuấy đều lên.
• Sau khi đánh đều lên thì mới cho tiếp phần nước lọc vào ly ( cỡ 2/3 ly ) và cho đá viên vào thưởng thức.

1.2 Nước chanh dây mật ong

Chanh dây mật ong được nhìn nhận là một thức uống lành mạnh, ngọt thơm vừa đủ và tương hỗ cải tổ tốt những yếu tố tương quan đến đường tiêu hóa .

Chanh dây kết hợp với mật ong giúp cải thiện đường tiêu hóa (Nguồn: Internet) 

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 – 3 trái 
• Nước ấm: 500ml
• Mật ong: 2 – 3 thìa cà phê

Cách làm nước chanh dây mật ong

• Rửa sạch vỏ chanh dây để loại bỏ bụi bẩn, sau đó cắt đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt chanh dây màu vàng, không lấy phần thịt trắng. 
• Sử dụng rây để lọc hạt lấy nước. Nếu muốn dùng cả phần hạt thì nên sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. 
• Pha mật ong với nước ấm, sau đó thêm nước chanh dây vào rồi khuấy đều và thưởng thức. 

1.3 Nước ép cam chanh dây

Nước ép cam chanh dây bổ trợ cho khung hình hàm lượng vitamin C cùng chất xơ khá dồi dào. Vị của thức uống này có phần hơi chua, chỉ cần thêm một chút ít đường hoặc muối thì sẽ thơm ngon và dễ uống hơn .

Nước cam chanh dây cung cấp dồi dào vitamin C (Nguồn: Internet) 

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 – 3 trái 
• Cam: 1 trái
• Đường cát trắng hoặc muối
• Đá viên 

Cách pha nước chanh dây mix với cam

• Rửa sạch phần vỏ cam, cắt đôi trái để vắt lấy nước. 
• Phần vỏ chanh dây cũng nên làm sạch để không dính bụi bẩn, cắt đôi trái, sử dụng thìa lọc lấy phần thịt vàng. Có thể sử dụng rây để ép lấy nước và bỏ hạt, hoặc xay nhuyễn rồi dùng cả phần hạt. 
• Khuấy đều hỗn hợp cam, chanh dây và chút đường hoặc muối. Khi thưởng thức nên thêm chút đá viên để hương vị mát lạnh, ngọt thơm hơn. 

1.4 Nước gấc chanh dây

Pha chế nước gấc chanh dây hơi “ kì công ” một chút ít, tuy nhiên thức uống dinh dưỡng này sẽ khiến những thành viên mái ấm gia đình thích mê đấy nhé !

Vị beo béo của gấc quyện cùng chút chua thanh từ chanh dây (Nguồn: Internet) 

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 – 3 trái 
• Thịt gấc chín: 500g
• Đường cát trắng, muối 

Cách làm nước ép chanh dây mix gấc

• Lọc bỏ phần hạt gấc, chỉ dùng phần thịt gấc. Xay nhuyễn phần thịt với khoảng 1 ly nước lọc nhỏ (50ml).
• Rửa phần vỏ chanh dây, cắt đôi trái để lọc hạt, lấy nước. 
• Trộn hỗn hợp nước chanh dây, thịt gấc cùng 2 thìa cà phê muối, 4 thìa cà phê đường. Tiến hành đun sôi trong khoảng 5 – 7 phút rồi tắt bếp để nguội. 
• Nếu muốn hỗn hợp nhuyễn mịn hơn thì có thể dùng máy xay sinh tố xay thêm một lần nữa. 
• Hãy để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.

1.5 Nước dứa chanh dây

Nếu đang tìm một thức uống trái cây tương hỗ giảm cân hữu hiệu và bảo đảm an toàn thì hãy thêm ngay nước dứa chanh dây vào thực đơn nhé .

Nước dứa chanh dây là thức uống giảm cân hữu hiệu (Nguồn: Internet) 

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 – 3 trái 
• Dứa (thơm, khóm): 1/2  trái 
• Đường cát trắng
• Đá viên 

Cách làm nước dứa chanh dây

• Gọt phần vỏ dứa, bỏ mắt dứa, cắt thành từng miếng nhỏ để xay nhuyễn. Sau khi xay, bạn nên dùng rây lọc phần bã, chỉ giữ lại phần nước. 
• Chanh dây cắt đôi rồi dùng thìa cạo lấy phần thịt. Có thể hòa chung vào nước dứa mà không cần rây lọc hạt. 
• Thêm khoảng 2 – 3 thìa cà phê đường cùng đá viên rồi thưởng thức.  

1.6 Nước chanh dây sữa 

Chanh dây chua dịu quyện với vị ngọt ngào của sữa hứa hẹn sẽ tạo nên một thức uống ưa thích của hội “ hảo ngọt ” .

Nước chanh dây chua dịu hòa với vị ngọt của sữa (Nguồn: Internet) 

Nguyên liệu

• Chanh dây: 2 – 3 trái 
• Sữa đặc: 30ml
• Sữa chua: 1 hộp
• Đá bào 

Cách làm nước chanh dây sữa

• Cắt đôi trái chanh dây rồi nạo lấy phần thịt vàng, cho vào rây lọc, dùng thìa sát mạnh vào hạt để ép lấy nước. Có thể giữ lại hạt để trang trí ly nước thêm hấp dẫn. 
• Cho hỗn hợp nước chanh dây, sữa đặc, sữa chua cùng đá bào vào máy xay nhuyễn là có được ly nước chanh dây sữa ngon tuyệt. 

2. Uống nước chanh dây có tác dụng gì?

Nước chanh dây không chỉ là thức uống thơm mát, nạp thêm nguồn năng lượng cho khung hình mà còn góp thêm phần cải tổ sức khỏe thể chất hiệu suất cao .

Nước chanh dây cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet) 

Những quyền lợi tuyệt vời từ nước chanh dây dưới đây là nguyên do khiến bạn “ mê tít ” :

• Thanh nhiệt, giải độc
• Kích thích tiêu hóa
• Kiểm soát đường huyết
• Cải thiện hệ miễn dịch
• Giảm căng thẳng, lo âu
• Dưỡng da mịn màng
• Tốt cho xương khớp
• Hỗ trợ giảm cân
• Cải thiện giấc ngủ
• Ngăn ngừa bệnh hô hấp
• Làm đẹp da

3. Lưu ý uống nước chanh dây đúng cách

Nước chanh dây vốn mang lại nhiều tác động ảnh hưởng tích cực với sức khỏe thể chất, tuy nhiên nếu không biết sử dụng hài hòa và hợp lý, khoa học thì khó tránh khỏi những ảnh hưởng tác động xấu. Chính vì thế, khi lựa chọn thức uống trái cây này, hãy bảo vệ triển khai những chú ý quan tâm quan trọng sau :

3.1 Không uống nhiều

Các chuyên viên dinh dưỡng khuyến nghị không nên uống nhiều nước chanh dây liên tục trong thời hạn dài. Việc lạm dụng quá mức sẽ dẫn tới rủi ro tiềm ẩn dư thừa kali trong máu, gây rối loạn nhịp tim. Do đó, mỗi lần chỉ nên sử dụng tối đa 3 trái chanh dây để pha nước, trong tuần chỉ nên uống từ 1 – 2 bữa .

3.2 Không uống khi đói

Trong chanh dây có chứa nhóm axit hữu cơ như axit citric nên nếu dùng khi đói bụng sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị bào mòn, lê dài hoàn toàn có thể làm viêm loét hoặc xuất huyết. Thời điểm thích hợp nhất là sau khi ăn bữa sáng hoặc bữa trưa khoảng chừng 1 – 2 tiếng .

3.3 Hạn chế uống khi có tiền sử dị ứng

Nếu thuộc đối tượng có tiền sử dị ứng, bạn cần thận trọng khi uống nước chanh dây. Khi nhận thấy có dấu hiệu nổi mê đày đỏ, ngứa họng hay choáng váng thì nên ngưng sử dụng. 

Bên cạnh đó, tốt nhất nên hạn chế cho những bé dưới 2 tuổi dùng nước chanh dây nhằm mục đích hạn chế rủi ro tiềm ẩn dị ứng hay tiêu chảy .

3.4 Sử dụng trong vòng 1 ngày 

Sau khi pha chế nước chanh dây nếu sử dụng hết trong ngày sẽ bảo vệ giữ được đúng mùi vị cũng như những chất dinh dưỡng. Trường hợp không uống hết, khi cất trong tủ lạnh nên đậy nắp hoặc đựng trong bình thủy tinh .
Chỉ cần lưu lại 5 công thức pha chế nước chanh dây trên đây và bảo vệ triển khai những chú ý quan tâm uống đúng cách thì sức khỏe thể chất sẽ được cải tổ rất nhiều đấy. Ngày hè nóng giãy đừng quên pha cho mình một ly để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !

Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực