8 Cách làm nước sốt trộn salad đơn giản tại nhà! | BSTT

Không có hoài nghi rằng salad hoàn toàn có thể là một bổ trợ lành mạnh cho một chính sách siêu thị nhà hàng cân đối .Thật không may, hầu hết những loại nước sốt mua tại shop đều chứa đầy đường, chất dữ gìn và bảo vệ và hương liệu tự tạo hoàn toàn có thể làm giảm quyền lợi sức khỏe thể chất tiềm tàng của món salad của bạn .Tự làm salad trộn tại nhà là một lựa chọn thuận tiện và hiệu suất cao về ngân sách so với những loại mua tại shop .

Hơn nữa, nó có thể cho phép bạn kiểm soát tốt hơn những gì bạn đang đặt trên đĩa của mình.

Dưới đây là 8 món nước trộn salad trộn đơn giản và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể làm tại nhà.

2. Nước sốt trộn salad Balsamic

Chỉ với năm thành phần cơ bản, balsamic vinaigrette là một trong những món salad trộn tự chế dễ nhất để sẵn sàng chuẩn bị trong một nhúm .Nó có một mùi vị ngọt ngào nhưng thơm ngon, hoạt động giải trí tốt trong bất kể món salad nào, làm cho nó trở thành một trong những lựa chọn linh động nhất có sẵn .

Thành phần

  • 3 muỗng canh (45 ml) giấm balsamic
  • 1 muỗng canh (15 ml) mù tạt Dijon
  • 1 tép tỏi băm
  • 1/2 chén (118 ml) dầu ô liu
  • muối và tiêu

Hướng dẫn

  1. Kết hợp giấm balsamic với mù tạt Dijon và tỏi băm nhỏ.
  2. Từ từ thêm dầu ô liu trong khi tiếp tục khuấy hỗn hợp.
  3. Nêm với một chút muối và hạt tiêu trước khi phục vụ để tăng hương vị nhanh chóng.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 166
  • Protein: 0 gram
  • Carbs: 1 gram
  • Chất béo: 18 gram

3. Nước sốt trộn salad từ Bơ chanh

Kem, mát, và tươi mát, nước sốt chanh bơ này hoạt động giải trí tuyệt vời trên món salad hoặc Giao hàng như một món nhúng ngon cho rau tươi .Bơ là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim và hoàn toàn có thể giúp tăng mức cholesterol HDL ( tốt ) .

Thành phần

  • 1 quả bơ, cắt thành từng khúc nhỏ
  • 1/2 cốc (113 gram) sữa chua Hy Lạp
  • 1/3 chén (5 gram) rau mùi
  • 1/4 cốc (60 ml) nước cốt chanh
  • 4 muỗng canh (60 ml) dầu ô liu
  • 2 tép tỏi băm
  • muối và tiêu

Hướng dẫn

  1. Thêm các miếng bơ vào một bộ xử lý thực phẩm cùng với sữa chua Hy Lạp, rau mùi, nước cốt chanh, dầu ô liu và tỏi băm.
  2. Trên cùng với một chút muối và hạt tiêu và sau đó đập cho đến khi hỗn hợp đạt được một độ mịn, dày.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 75
  • Protein: 1 gram
  • Carbs: 2,5 gram
  • Chất béo: 7 gram

4. Nước sốt trộn salad Lemon vinaigrette

Món salad tart ngon tuyệt này là một lựa chọn tuyệt vời để giúp làm sáng món salad và món rau yêu dấu của bạn .Nó hoạt động giải trí đặc biệt quan trọng tốt cho những món salad đơn thuần cần thêm một chút ít zing, nhờ mùi vị cam quýt của nó .

Thành phần

  • 1/4 chén (59 ml) dầu ô liu
  • 1/4 cốc (59 ml) nước chanh tươi
  • 1 muỗng cà phê (7 gram) mật ong hoặc xi-rô cây thích
  • muối và tiêu

Hướng

  1. Đánh dầu ô liu và nước chanh tươi với nhau.
  2. Trộn trong mật ong hoặc xi-rô cây cho một chút ngọt ngào.
  3. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 128
  • Protein: 0 gram
  • Carbs: 3 gram
  • Chất béo: 13,5 gram

5. Nước sốt trộn salad mù tạt mật ong

Nước sốt tự làm kem này có một mùi vị hơi ngọt đó là lý tưởng để thêm một chút ít chiều sâu và làm tròn những món salad mặn yêu dấu của bạn .Nó cũng hoạt động giải trí tốt như một loại nước chấm cho khoai tây chiên, món khai vị và rau tươi .

Thành phần

  • 1/3 cốc (83 gram) mù tạt Dijon
  • 1/4 chén (59 ml) giấm táo
  • 1/3 cốc (102 gram) mật ong
  • 1/3 chén (78 ml) dầu ô liu
  • muối và tiêu

Hướng dẫn

  1. Đánh đều mù tạt Dijon, giấm táo và mật ong với nhau.
  2. Từ từ thêm dầu ô liu trong khi tiếp tục khuấy.
  3. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 142
  • Protein: 0 gram
  • Carbs: 13,5 gram
  • Chất béo: 9 gram

6. Nước sốt trộn salad từ sữa chua Hy Lạp

Đa năng, kem, và ngon, nước sốt trang trại là một trong những món salad trộn thông dụng nhất hiện có .Trong sự thay thế sửa chữa tự chế này, sữa chua Hy Lạp mang lại một sức khỏe thể chất tốt cho món gia vị thơm ngon này. Phiên bản này hoạt động giải trí tốt như nước chấm hoặc nước sốt .

Thành phần

  • 1 cốc (285 gram) sữa chua Hy Lạp
  • 1/2 muỗng cà phê (1,5 gram) bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê (1,2 gram) bột hành
  • 1/2 muỗng cà phê (0,5 gram) thì là khô
  • tiêu cayenne
  • Một chút xíu muối
  • hẹ tươi, xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Khuấy cùng sữa chua Hy Lạp, bột tỏi, bột hành tây và thì là khô.
  2. Thêm một chút ớt cayenne và muối.
  3. Trang trí với hẹ tươi trước khi phục vụ (tùy chọn).

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Calo: 29
  • Protein: 1 gram
  • Carbs: 2 gram
  • Chất béo: 2 gram

7. Nước sốt trộn salad với giấm táo

Apple cider vinaigrette là một loại nước sốt nhẹ và rối hoàn toàn có thể giúp cân đối vị đắng của những loại rau lá xanh như cải xoăn hoặc arugula .Thêm vào đó, ngâm giấm táo này lên những món salad yêu quý của bạn là một cách thuận tiện để vắt trong một khẩu phần giấm táo, một thành phần can đảm và mạnh mẽ chứa nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất .Đặc biệt, 1 số ít nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng giấm táo hoàn toàn có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm mức chất béo trung tính (, ) .

Thành phần

  • 1/3 chén (78 ml) dầu ô liu
  • 1/4 chén (59 ml) giấm táo
  • 1 muỗng canh (15 ml) mù tạt Dijon
  • 1 muỗng cà phê (7 gram) mật ong
  • 1 muỗng canh (15 ml) nước chanh
  • muối và tiêu

Hướng dẫn

  1. Kết hợp dầu ô liu và giấm táo.
  2. Thêm mù tạt Dijon, mật ong, nước chanh và một chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 113
  • Protein: 0 gram
  • Carbs: 1 gram
  • Chất béo: 12 gram

8. Nước sốt trộn salad từ gừng và nghệ

Nước sốt nghệ gừng này hoàn toàn có thể giúp thêm một sắc tố vào đĩa của bạn .Nó có một mùi vị nồng nàn hoàn toàn có thể bổ trợ cho salad đậu, rau xanh hỗn hợp, hoặc bát rau .Nó cũng có cả gừng và nghệ, hai thành phần có tương quan đến 1 số ít quyền lợi sức khỏe thể chất .Ví dụ, gừng hoàn toàn có thể giúp giảm buồn nôn, giảm đau cơ và giảm lượng đường trong máu .Trong khi đó, nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất được nghiên cứu và điều tra kỹ về đặc tính chống viêm và chống oxy hóa .

Thành phần

  • 1/4 chén (60 ml) dầu ô liu
  • 2 muỗng canh (30 ml) giấm táo
  • 1 muỗng cà phê (2 gram) nghệ
  • 1/2 muỗng cà phê (1 gram) gừng xay
  • 1 muỗng cà phê (7 gram) mật ong (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Trộn dầu ô liu, giấm táo, nghệ và gừng xay.
  2. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm một chút mật ong cho ngọt.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 2 muỗng canh ( 30 ml ) chứa những chất dinh dưỡng sau :

  • Lượng calo: 170
  • Protein: 0 gram
  • Carbs: 2,5 gram
  • Chất béo: 18 gram

Kết luận

Nhiều món salad salad lành mạnh và bổ dưỡng có thể dễ dàng được thực hiện tại nhà.

Các loại nước sốt ở trên được đóng gói với mùi vị và được làm từ những nguyên vật liệu đơn thuần mà bạn hoàn toàn có thể đã ngồi trên kệ của bạn .Hãy thử thưởng thức với những loại nước sốt này và hoán đổi chúng cho những loại mua tại shop trong món salad, món ăn phụ và món khai vị yêu quý của bạn .

Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực

Bài viết liên quan
0964826624