Sườn cánh buồm là phần sườn bao vùng ức của con heo thịt. Là phần xương ngon nhất, chất lượng nhất của con heo. Có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như: sườn nướng, sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh chua…
Chúng tôi xin giới thiệu các món ngon từ sườn cánh buồm
1.Sườn sốt me
Nguyên liệu:
(cho 4 người ăn)
– 500gr sườn non
– 5 ml nước cốt me
– Hành khô, tỏi khô : mỗi thứ 1 củ
– 2 quả cà chua thái hạt lựu
– Gia vị : đường, hạt tiêu, bột canh, bột nghệ
Cách làm Sườn sốt me
– Sườn đem rửa sạch, rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, để khoảng chừng 15 phút cho sườn ngấm .
– Hành khô và tỏi khô băm nhỏ rồi phi với dầu ăn thật thơm .
– Lọc bỏ xác hành, tỏi khô, chắt dầu đã phi thơm. Dùng dầu này rán sườn. Sườn phải rán vàng 2 mặt, sau đó vớt để riêng ra cho ráo mỡ. Cách làm này giúp cho miếng sườn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng lại không bị cháy đắng .
– Dùng 1 chiếc chảo khác, rồi cho 1 thìa canh dầu ăn vào rồi hòn đảo cà chua cho mềm .
– Tiếp đó, bạn cho nước cốt me, nêm thêm chút gia vị, đường sao cho vừa khẩu vị, rồi liên tục cho sườn vào đun cho tới khi gần cạn, nước sốt được sánh lại là xong .
2.Sườn nướng chao
Nguyên liệu:
(cho 4 người ăn)
– 500 gr sườn non
– 5 miếng chao nhỏ
– 3 thìa cà phê sa tế
– 1 thìa cafe màu hạt điều
– Gia vị : dầu ăn, đường
Cách làm sườn nướng chao
– Cho tổng thể những nguyên vật liệu gồm : sa tế, đường, màu hạt điều, nước cốt tỏi và chao vào 1 chiếc bát to rồi khuấy đều
– Rửa sạch sườn rồi chặt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với hỗn hợp pha ở bước 1 trong 2 giờ .
– Dùng đũa hòn đảo đều hỗn hợp sườn trong thời hạn ướp
– Sau 2 tiếng, bạn mang sườn đi nướng, trước khi nướng ta bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ c. Trong quy trình nướng, cứ khoảng chừng 3-5 phút ta lại lật sườn một lần, cứ như vậy đến khi sườn chín là xong .
– Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong xong món ăn rất mới lạ và mê hoặc .
CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI VỚI KHÁCH HÀNG
• Hoàn lại 100 % nếu người mua không hài lòng với chất lượng loại sản phẩm .
• Sản phẩm của Smartfoods cung cấp luôn bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Giao hàng đúng số lượng, đúng hẹn theo nhu yếu của người mua .
– Nếu các bạn muốn mở đại lý, cửa hàng kinh doanh thực phẩm từ hay liên hệ với Smartfoods để được chúng tôi tư vấn về thủ tục, cũng như kinh nghiệm kinh doanh mặt hàng nay.
– Ngoài ra Smartfoods nhận bán buôn bán lẻ với các Đại lý, Nhà hàng, Khách sạn với số lượng không hạn chế, giá cả, phương thức thanh toán hợp lý và linh hoạt.
ĐẶT MUA SẢN PHẨM Ở ĐÂU VỚI GIÁ VÀ CHẤT LƯỢNG TỐT ?
Hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp nhập và phân phối các sản phẩm sườn cánh buồm, tuy nhiên chất lượng và giá cả có thể khác nhau do nhiều yếu tố.
Chúng tôi là đơn vị chức năng nhập khẩu trực tiếp từ những doanh ngiệp lớn ở quốc tế không qua kênh trung gian nào và mẫu sản phẩm đc dữ gìn và bảo vệ ở nhiệu độ kho tại việt nam là – 18 độ .
Quý vị nhà hàng, bếp ăn, cá nhân muốn mua hàng xin liên hệ Hot line đặt hàng:
Mss Khánh Ly: 0964170880
Mr: Văn Anh: 0866782826
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã tin dùng mẫu sản phẩm của chúng tôi .
Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực