Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon hấp dẫn

Thịt lợn xào hành tây không chỉ thơm ngon, mùi vị mê hoặc, giàu giá trị dinh dưỡng. Mà cách chế biến lại vô cùng đơn thuần. Cùng cơm ngon nhà làm tìm hiểu và khám phá tuyệt kỹ làm món ăn ngon này cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức qua bài viết .

1/ Giá trị dinh dưỡng từ món thịt lợn xào hành tây 

Sự tích hợp thịt lợn và hành tây trong một món ăn phân phối hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Thành phần của thịt heo chứa nhiều protein và khoáng chất thiết yếu cho khung hình. Từ đó giúp cho cơ bắp săn chắc, tăng cường hệ miễn dịch .
Ngoài ra chúng còn phân phối vitamin B1 tương hỗ quy trình chuyển hóa chất carbohydrate. Vitamin D giúp xương chắc khỏe, Vitamin B2 tốt cho da, thôi thúc quy trình bài tiết độc tố ra khỏi khung hình .

giá trị dinh dưỡng

Một củ hành tây phân phối cho bạn vitamin, calo, chất đạm, chất béo, chất xơ. Bên cạnh đó nó còn bổ trợ kẽm, sắt, kali, magie, …
Ăn hành tây có rất nhiều quyền lợi với sức khỏe thể chất như chống ung thư, trị cảm lạnh, giảm táo bón, đầy hơi, bảo vệ răng miệng, kích thích tóc mọc, …

2/ Nguyên liệu làm thịt lợn xào hành tây

Để làm món ăn chuẩn vị thơm ngon, việc chuẩn bị sẵn sàng không thiếu những nguyên vật liệu thiết yếu rất quan trọng, cơ bản gồm có .

nguyên liệu chuẩn bị

  • 300g thịt heo

  • 1 củ hành tây

  • Hành tím, tỏi
  • Bạn hoàn toàn có thể tích hợp thêm giá đỗ, hoặc cà rốt
  • Dầu ăn
  • Gia vị : Bột canh, bột nêm, nước mắm, hạt tiêu, đường

3/ Cách làm thịt lợn xào hành tây

3.1/ Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo, bạn ngâm nước muối loãng, sau đó rửa sạch. Thái thịt thành những miếng mỏng dính, khi mua nên chọn thịt có cả nạc và mỡ, ăn sẽ ngon hơn. Sau đó, tẩm ướp nguyên vật liệu cùng gia vị gồm 1 thìa bột canh, ½ thìa đường, 1 thìa hạt nêm .

ướp thịt

Hành tây bóc lớp vỏ vàng bên ngoài, rửa sạch qua 1 lần nước. Tiến hành thái hành theo hình múi cau thành nhiều lát mỏng dính .

thái hành tây

Hành tím và tỏi đập dập, băm nhỏ. Nếu tích hợp thêm cà rốt, bạn nên làm sạch vỏ, sau đó xắt nguyên vật liệu thành thành nhiều lát nhỏ .

3.2/ Xào thịt heo với hành tây

Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, bỏ hành tỏi vào phi đến khi dậy mùi thơm. Tiến hành xào thịt cùng một thìa nước mắm, hòn đảo đũa liên tay để nguyên vật liệu chín đều .

xào thịt

Sau khoảng 10 phút, đợt thịt săn lại cho hành tây vào xào cùng trong 5 phút. Tắt bếp, trình bày thành phẩm ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên. Vậy là ta đã hoàn thành xong món ngon cho cả gia đình.

4/ Thành phẩm thu được

Thịt xào hành tây có mùi thơm nức mũi, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Vị cay nồng của hành tây, cùng hạt tiêu kích thích vị giác. Ngoài ăn với cơm, thành phẩm cũng rất thích hợp trên bàn nhậu .

món thịt lợn xào hành tây

Bạn chú ý quan tâm nếu làm cho cả trẻ nhỏ, thì nên kiểm soát và điều chỉnh gia vị tương thích. Tránh cho nhiều hạt tiêu quá cay khiến bé khó ăn .
Trên đây là san sẻ về cách làm thịt lợn xào hành tây siêu ngon, bổ dưỡng. Hy vọng bạn đọc sẽ thành công xuất sắc khi chế biến, cùng mái ấm gia đình và bè bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này. Mọi quan điểm góp phần vui mừng gửi về địa chỉ email [email protected] hoặc để lại phản hồi phía bên dưới .

5

/

Xem thêm: Bắp non khay 200g

5
(
1
bầu chọn
)

Source: https://skinfresh.vn
Category: Ẩm thực

Bài viết liên quan
0964826624